ねこうさぎ
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コリコリ、山クラゲ
2014-05-17 Sat 09:51
乾燥した山クラゲを、友人からもらいました。
いただきものだけど、使えんそうです

乾燥した山クラゲ

一晩、水で戻すとこんなにきれいな緑になりましたよー
テキトーな長さにカットしました^^

戻したら、きれーな緑!

キンピラを作る要領で炒め、ごま油で風味を足して。

こりこりの触感が、病みつきになりますー。
見た目は悪いけど、すっごく美味しいなぁ。

山クラゲのキンピラでーす
なんだか・・・いつもおんなじ感じ
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